VIRAL! Hazelnut = Kemiri?

Trending media sosial baru-baru ini menunjukkan adanya pernyataan yang cukup kontroversial dari akun @rena.reksya. Akun tersebut menuturkan bahwa hazelnut sama dengan kemiri.

“Umur berapa kalian tahu kalo hazelnut itu ternyata adalah kemiri guys? Hazelnut tuh nama lain kemiri. Aku tuh mikir ya selama makan sering makan itu, ini kacang apa kok enak banget gitu kan tapi bentuknya kok kaya tau gitu. Terus akhirnya aku searching ya hazelnut itu bahasa Indonesianya apa sih dan ternyata adalah kemiri,” ujar akun tersebut.

Apakah benar demikian?

Secara harafiah, dalam bahasa Inggris, hazelnut dan kemiri merupakan dua hal yang berbeda. Hazelnut berarti kacang hazel dan dalam bahasa Inggris kemiri adalah candlenut. Keduanya berasal dari kerajaan (kingdom) yang sama, Plantae (tumbuhan). Hazelnut merupakan keluarga Betulaceae dan genus Corylus, sedangkan kemiri dari keluarga Euphorbiaceae dan genus Aleurites.

Hazelnut merupakan buah yang berasal dari pohon hazel (Corylus avellana). Hazelnut yang belum dikupas dilapisi oleh cangkang berwarna cokelat gelap yang bentuknya bulat memanjang. Ketika dikeluarkan dari kacangnya, maka akan terlihat kacang berbentuk bulat melebar dengan bagian kecil runcing ke atas seperti kubah.

https://www.kompasiana.com/gitanyali/54f5dd19a3331163538b4791/landak-di-bawah-pohon-hazelnut

Hazelnut merupakan buah yang berasal dari pohon hazel (Corylus avellana). Hazelnut yang belum dikupas dilapisi oleh cangkang berwarna cokelat gelap yang bentuknya bulat memanjang. Ketika dikeluarkan dari kacangnya, maka akan terlihat kacang berbentuk bulat melebar dengan bagian kecil runcing ke atas seperti kubah.

https://www.alodokter.com/kandungan-nutrisi-dan-manfaat-hazelnut-bagi-tubuh

Tanaman ini kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal dan biasanya dimanfaatkan sebagai makanan. Hazelnut dapat dimanfaatkan sebagai bahan utama maupun bahan tambahan dalam makanan, seperti cokelat, kue, selai, dan es krim. Selain itu, hazelnut juga bisa diolah menjadi minyak yang digunakan pada masakan atau sebagai bahan dalam produk perawatan kulit.

Hazelnut memiliki kandungan minyak, protein, serat, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Hazelnut memiliki kandungan serat yang tinggi yang sangat penting untuk kesehatan usus dan pencernaan. Selain itu, hazelnut juga mengandung vitamin E yang baik bagi kesehatan kulit, rambut, dan kuku.

Berbeda dengan hazelnut yang merupakan jenis kacang, kemiri di Indonesia lebih dikenal sebagai salah satu bumbu masakan. Kemiri tidak disarankan untuk dikonsumsi secara mentah, sedangkan hazelnut memiliki rasa manis yang pekat dan dapat dimakan tanpa campuran bahan lain. Namun, hazelnut memiliki kandungan alergen yang perlu diwaspadai. Terutama bagi mereka yang sensitif terhadap beberapa jenis kacang tertentu.

seedman.com

Pohon kemiri atau Aleurites moluccana menghasilkan biji yang dimanfaatkan sebagai sumber minyak. Kita biasa menyebutnya minyak kemiri yang dimasukkan ke dalam golongan rempah.

Kemiri merupakan tanaman yang banyak tumbuh di daerah tropis seperti di Indonesia. Persebaran wilayah tanam kemiri di dunia terbentang dari India dan Cina, melewati Asia Tenggara termasuk Indonesia hingga Polinesia dan Selandia Baru.

Dari segi manfaat, kemiri banyak digunakan dalam bidang kecantikan. Kandungan antioksidan dan senyawa alami flavonoid bermanfaat untuk kesehatan kulit, mencegah keriput, dan menyembuhkan luka pada kulit.

Dilansir dari Alodokter.com, kemiri memiliki manfaat diantaranya:

1. Menyuburkan rambut

Senyawa asam amino dalam kemiri diyakini mampu menyuburkan rambut dengan cara mencegah kerontokan, sekaligus sekaligus memperkuat akar rambut.

2. Mencegah keriput

Sifat antioksidan kemiri yang didapat dari senyawa alami flavonoid dan fenolik dipercaya memiliki manfaat untuk kesehatan kulit.

3. Mencegah infeksi

Kandungan senyawa flavonoid dan fenolik dalam kemiri memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, antijamur, dan antibakteri. Oleh karena itu, kemiri dipercaya dapat membantu Anda terhindar dari penyakit yang disebabkan oleh infeksi jamur dan bakteri.

4. Mengatasi sembelit

Kemiri dipercaya dapat mengatasi sembelit karena memiliki kandungan serat di dalamnya. Namun, perlu diingat bahwa jumlah serat yang terkandung dalam kemiri sebenarnya belum cukup untuk memenuhi kebutuhan serat harian.

5. Menjaga kadar kolesterol

Kemiri kaya akan lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan. Mengonsumsi lemak tak jenuh dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) meningkatkan kolesterol baik (HDL).

6. Mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke

Lemak tak jenuh yang terkandung dalam kemiri juga dapat mengurangi pembekuan darah dan detak jantung yang tidak teratur. Dengan demikian, risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke pun akan berkurang.

7. Menjaga kesehatan tubuh secara umum

Lemak tak jenuh berperan penting dalam melindungi organ, menjaga kesehatan sel tubuh, meningkatkan penyerapan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh, serta memproduksi hormon yang penting bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, mengonsumsi kemiri yang kaya akan lemak tak jenuh diyakini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.